买回来的鸡肉冷冻前用不用洗

建议将鸡肉清洗干净后放入冰箱冷冻。它的主要目的是清除掉可能在鸡表面的灰尘和细菌。并且在鸡肉放入冰箱冷冻之前，最好用保鲜膜完全包裹，这样可以防止鸡肉中的水分流失，避免鸡肉和其他食物的交叉气味。

建议将鸡肉放入冰箱冷冻前清洗干净，尤其是刚从商场或菜市场买回来的新鲜鸡肉，因为鸡肉可能被灰尘、细菌等物质污染。清洗一次可以让鸡更卫生，更有利于鸡的保存。

鸡肉放入冰箱保存前，建议用保鲜膜或保鲜膜完全包裹，袋口密封严密，避免鸡肉中的水分流失，防止鸡肉等食物发生变味。

鸡肉放在冰箱里冷冻，一般可以保存几个月。但需要注意的是，鸡肉冷冻时间越长，水分和营养流失越多。所以，要保证鸡肉的口感和营养价值，你要尽快把鸡肉吃完。