玉米干瘪了还能吃吗(玉米放干瘪了怎么办)
玉米干了可以吃。这种玉米只是把水分蒸发掉了,所以不会对人体健康产生不良影响。但需要注意的是,干玉米会比较难消化,不建议肠胃功能不好的人食用,以免引起消化不良。
玉米干瘪没有变质还能吃
等玉米干了没有变质发霉,就可以继续吃了。因为这种玉米只是把内部水分完全挥发掉了,所以继续食用不会对人体健康有什么不良影响。
需要注意的是,肠胃消化功能不好的人不要吃干玉米,因为玉米中的水分挥发后,会变得难以消化。不想吃这种玉米的人可能会消化不良。
如果想保存玉米避免干燥,建议将老玉米的最外层剥掉,然后用保鲜膜将玉米完全包裹,最后将玉米放入冷冻室。吃的时候拿出来剥掉保鲜膜和皮。