百香果籽可以吃吗吃

百香果籽可以吃。百香果营养丰富，果肉和果籽混在一起，不容易分离。果实种子口感酥脆，具有生津止渴、凉血消暑的功效。百香果不宜密封保存，一般放在冰箱里保存。水果没有完全成熟，不能吃。肠胃不好的人应该少吃或者不吃。

1。可食用的

百香果籽可以吃。百香果又叫蛋果，是和果籽混在一起的，不容易分离，但是不需要特意把果籽去掉。果实种子富含维生素C、蛋白质、脂肪、糖等营养物质。，而且口感酥脆。饮用时有生津止渴、凉血解暑的功效，还能补充人体能量。

2。保存方法

百香果不应该密封保存。一般用保鲜膜包好，放冰箱里保存。但是，冷藏的温度不能太低。冷冻会导致百香果口感差，营养价值损失。另外，百香果可以直接存放在干燥通风的地方。

3。食用禁忌

当百香果没有完全成熟时，果皮是硬的。这时候的水果营养价值不高，比较酸。肠胃不好的最好不要吃。可以将未成熟的百香果放入冰箱冷藏一周，或者与其他成熟的水果一起存放，达到催熟的目的。