新鲜百合去除苦味

新鲜百合去除苦味,第1张

百合苦味最佳办法(鲜百合苦怎样去除)

将鲜百合浸泡在盐水中,用盐水冲洗,可以有效去除鲜百合的苦味。也可以将百合用清水浸泡两个小时左右,让百合充分吸收水分,可以有效去除苦味。

百合

为百合科多年生草本球根植物,又名中庭、莫罗、重箱、钟风华、百合、大师傅蒜、韭菜、夜来香等。

百合原产于北半球几乎每个大洲的温带地区,主要分布在东亚、欧洲、北美等。世界上已发现110多个品种,其中55个来自中国。

百合名字的由来是它的鳞茎被许多白色的鳞片包围着,像一朵莲花,所以得名于“百年和谐”的意思。

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