虫草如何鉴别真假

真假冬虫夏草可通过形状、切面、味道来区分，其中真冬虫夏草头部与草头部自然相连，虫体呈环状，切面呈白色，有明显纹路，有强烈的清香味或鱼腥味，而假冬虫夏草头部与草头部有明显的粘连痕迹，切面颜色不自然，所以味道较差。

1。看形状

冬虫夏草的真伪可以通过它的形状来辨别。真正的冬虫夏草的头和草头是自然形成的，接合处非常一致，没有粘连的痕迹。而假冬虫夏草的头和草头是人工粘合在一起的，粘合部位明显。

2。请看第节

冬虫夏草的真假可以通过切片来辨别。真冬虫夏草的横截面为白色，有明显的线条，中间有一个黑色的V形，而假冬虫夏草的横截面颜色不自然，没有线条，中间也没有出现黑色的V形。

3。闻一闻

冬虫夏草的真伪可以通过味道来辨别。真冬虫夏草有很浓的鱼腥味或草菇、香菇的清香味，假冬虫夏草没有气味。近距离闻，会闻到一股化工原料或者劣质香水的味道。