冬季土豆如何保存方法

1.把土豆放在温度低，家里没有暖气的地方。过高的温度会使土豆发芽或腐烂，过低的温度会使土豆冻伤而不能食用。因此，马铃薯不宜成堆堆放，入库前要注意严格挑选，剔除病、烂、伤、坏的有麻点、潮湿的薯块。

2.看不到光。有些人把他们的皮肤暴露在太阳下以使皮肤干燥。结果，喜欢凉的水果变坏了，或者土豆皮变绿了，变得不能吃了。正确的做法是在阴凉通风处晾干。

3.通风良好。一般把土豆放在筐里或堆里时，要注意土豆堆周围要有一定空的空隙，以利于通风散热。

4.量大的时候需要找地下室等地方存放，不要让水汽凝结在土豆皮上。

5.保存土豆的最好方法是保存在低温干燥的地方。将其密封在保鲜袋中冷藏是可行的。最好尽快完成它。