红烧撅嘴鲢的做法

红烧撅嘴鲢鱼的方法红烧撅嘴鲢鱼的方法介绍:野生的撅嘴鲢鱼，300-500克左右，长约40-80厘米。鱼刺太多太小，吃起来很麻烦。 去除内脏和腹部黑膜，去除体表鳞片，然后用清水洗净备用。 红烧撅嘴鲢鱼【图】将处理好的鲢鱼全身，包括腹部，用盐和料酒擦拭干净，然后放置30分钟。