抗营养因子是什么？

有哪些抗营养因子？有哪些抗营养因子？简介:抗营养因子是植物在新陈代谢过程中产生的，破坏或阻碍动物对营养物质的消化吸收。 有哪些抗营养因子？[图]一些抗营养因子甚至在动物体内产生不良生理反应。 有哪些抗营养因子？[图]主要的抗营养因子有蛋白酶抑制剂、植物凝集素、生物碱、植物多酚、硫代葡萄糖苷等。