100克巴赞含有大约320卡路里。在众多食物中，C-C-C的热量较高。糍粑是一种将糯米蒸熟捣碎制成的食品。味道甘甜，含糖量高，热量高，要适量食用。
糍粑是用石锤或芦竹(视地方而定)将煮熟的糯米在石槽中捣碎而成。一般来说，这类食物可以称为糍粑。
糍粑风靡全国，尤其是贵州、重庆、四川、江西、湖南、福建、湖北、广东、广西、陕西等省市。
大多数地区的人们习惯在腊月玩巴赞。糍粑象征着丰收、幸福和团圆，是中秋节和月饼的必备。
