如果放在冰箱的保鲜室，可以保存40天左右，如果冬天常温保存，可以保存15天左右，如果夏天常温保存，只能保存10天左右。
不要一次买太多鸡蛋。鸡蛋存放时间长了，容易变质，比如蛋黄融化、蛋壳发粘、有异味等。
储存鸡蛋时，不要洗，即使蛋壳很脏。如果你洗它们，它们很容易变坏。
存放鸡蛋时，最好把大头朝上，因为鸡蛋的气室在大头处。
