可以用微波炉加热，也可以水煮。熟栗子也可以放久晾干后做成栗子炖鸡。栗子烧鸡需要芹菜、干辣椒、姜、葱、肉酱、蚝油、白糖、料酒、盐等材料。
一般板栗是指栗，又称栗、栗、毛栗、风栗、栗。它是中国最早食用的著名坚果之一。
板栗原产中国，分布于亚洲、美洲、非洲和欧洲，生长在海拔2800米的山区。
栗子可以生吃也可以熟吃，可以作为各种糕点的馅料，也可以加工成栗子鸡罐头、栗子汤、巧克力、代乳品、栗子蜜饯等食品。
