1.猕猴桃可以放在冰箱里保存,但是如果不需要长时间保存,建议不要放在冰箱里。过低的温度会在一定程度上破坏猕猴桃的营养。可以在通风干燥的地方存放十天左右。
2.猕猴桃质地柔软,酸甜可口。这种味道被描述为草莓、香蕉和菠萝的混合物。猕猴桃富含维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸和脂肪,除猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶、糖等有机物外,还有钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需的17种氨基酸。