1.将一公斤红枣去核，倒入汤锅中，加入500克水，煮10分钟。将200克生姜洗净，切成小块。红枣和生姜的比例是1比3。
2、汤锅里有汤的生姜和红枣倒入搅拌机中高速搅打3分钟。
3.将搅打好的糊状物倒回锅中，加入200克碎冰糖。边搅拌边用小火煮至非常粘稠，然后关火装瓶。
4.姜枣茶饮用后能促进血管扩张，全身有温热感，有强心作用，促进消化，增强肠道蠕动，保护胃黏膜，对胃溃疡有明显的抑制作用。大枣具有利胆、镇痛、解热、抗炎、抗菌、抗上呼吸道感染的作用。对风湿性关节炎、腰肌劳损有很强的疗效，可长期使用。
