糊饼怎么做法的视频

糊饼怎么做法的视频,第1张

1.材料:玉米粉80g,韭菜两根,鸡蛋两个,虾皮50g,香油适量。

2.鸡蛋打成蛋液,虾皮洗净,拧干水分。煎锅放油,油温八成热。倒入蛋液,快速搅拌成蛋块。然后加入虾皮,炒至鸡蛋金黄。虾皮干了,关火。

3.鸡蛋虾皮放凉,放入切好的韭菜,在韭菜上倒适量香油,防止韭菜从汤里出来,用油锁住水分。

4.将所有材料混合,加入少许盐和味精。

5.将玉米粉放入冷水中,用手搅拌成球。

6.锅里刷少量食用油,玉米面在锅里拍成饼状。越瘦越好。

7.然后放入拌好的馅料,小火低温,盖上锅盖,耐心等待一会儿,打开锅盖摇一摇锅,饼底就晃了。打开盖子,继续小火烘烤,直到饼底呈褐色,韭菜熟透。

欢迎分享,转载请注明来源:聚客百科

原文地址: https://juke.outofmemory.cn/life/253465.html

()
打赏 微信扫一扫 微信扫一扫 支付宝扫一扫 支付宝扫一扫
上一篇 2022-06-03
下一篇 2022-06-03

发表评论

登录后才能评论

评论列表(0条)

保存