1.阿胶性温，性热，是生活中常见的滋补品。一年四季都可以吃阿胶。根据冬令进补理论，从立冬开始吃阿胶就是一种冬令进补，吃了可以调理身体。
2.阿胶糕是由阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖、黄酒等制成的食品。具有养血益气、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效，是一种具有综合保健价值的老少皆宜的滋补品。
