两块米饭100g，正常碗的2/3或者1/2大小，米饭和面条的量一样。大米热量高，100克大米116千卡，100克面条110千卡。米性平，味甜；具有补中、健脾、养胃、益精、强志、调和五脏、疏通血液循环、聪耳明目、除烦止渴、止泻的功效。有胚有糊粉层的大米，含有人体90%的必需营养，各种营养非常均衡，是最好的主食。
