1.橙子富含维生素C和柠檬酸。前者有美容的作用，后者有消除疲劳的作用。
2.橘子内部的薄皮富含维生素C和果胶，可促进通便，降低胆固醇，解决痰多、食欲不振等问题。
3.吃橙子可以减少动脉血管中沉积的胆固醇。
柑橘和网纹柑橘属于芸香科柑橘属的宽皮柑橘，外皮厚，内果肉由汁泡和种子组成。李时珍《本草纲目·果部》中记载:“橘小，其瓣味微醋(即酸)，皮薄而红，味苦而苦；橘比橘大，花瓣味美，果皮略厚略黄，叶子香甜。”一般来说，橙子的果形为圆形、黄色、红色，皮密而薄，不易剥皮，汁多味甜；橙子的果形扁圆形，红色或黄色，皮薄、光滑易剥，味微酸甜。
