冬枣是哪个季节的水果

冬枣是哪个季节的水果,第1张

1.冬枣是指果实生长期超过120天的晚熟品种。在淮河秦岭以北的地方,它的果实都在10月上中旬成熟。极晚熟品种推迟到10月下旬成熟,因其晚熟而被称为冬枣。

2.冬枣又名冻枣、燕来红、苹果枣、冰糖枣,是目前公认的鲜食优质栽培品种。冬枣果实近圆形,表面光滑,像个小苹果,汁多,味甜微酸。冬枣营养丰富。冬枣果肉除含有其他枣果中的营养成分外,还富含人体所需的19种氨基酸和维生素A、B、C、D等多种维生素,维生素C的含量较高。冬枣还含有钾、钠、铁、铜等微量元素,以及环磷酸腺苷、环磷酸鸟苷等抗癌物质。

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