夏天喝什么汤解暑降火

夏天喝绿豆汤、冬瓜排骨汤、银耳百合汤、丝瓜鸡蛋汤、鸭蛋汤等。

1.绿豆汤。夏天适合喝的汤很多，第一个就是大家熟知的绿豆汤。绿豆本身有清热解暑的功效，夏天用绿豆的食物也很多。比如绿豆沙冰，就是非常常见的解暑利器。用绿豆煮汤的时候，可以加点冰糖。夏天喝这种汤，不仅能为人体补充营养，还能清热解毒，燥湿防暑。

2.冬瓜排骨汤。冬瓜排骨汤也是一种常见的汤，特别适合夏天食用。冬瓜本身营养价值很高，而且还含有丰富的营养成分。冬瓜排骨炖汤不仅能补充人体维持所必需的各种营养，而且还有非常好的清热解毒、消暑利尿的功效。

3.银耳百合汤。银耳汤也很适合夏天喝。既能健脾开胃，又能补气清肠。百合本身含有丰富的蛋白质、脂肪、还原糖、淀粉及人体所需的维生素和矿物质，能养心润肺、清心安神。

4.丝瓜鸡蛋汤。还有常见方便的丝瓜鸡蛋汤。丝瓜是夏天很常见的蔬菜。它含有非常丰富的营养。丝瓜鸡蛋汤的做法也很简单。鸡蛋富含蛋白质。丝瓜鸡蛋汤可以消暑、疏风、化痰。丝瓜和鸡蛋搭配还有抗坏血病和美容的功效。是夏季很好的汤类进补食品。

5.鸭蛋汤。夏天也可以多吃点鸭蛋汤。鸭蛋和鸡蛋不一样。鸭蛋是凉的食物。夏天多吃鸭蛋汤也能清热解毒。