是的。西瓜是容易腐烂的水果。虽然它在冰箱中保持新鲜，但冰箱本身仍残留大量细菌。尽管气温很低，西瓜还是很快腐烂。所以西瓜在冰箱里还是会有很多细菌的。
西瓜放在冰箱里，表面还是会滋生细菌。冷藏只能抑制细菌繁殖，不能把病菌冻死。西瓜放置时间最好不要超过12小时，未吃完的部分尽快用薄保鲜膜盖好。保鲜膜可以把西瓜和冰箱里的其他食物隔离开，避免二次污染。
