花甲死了多久就不可以吃了,花甲死了几个小时还能不能吃

死了5个小时的指甲，经过适当的处理就可以吃了。如果死了一天，就不能再吃了。贝类本身含细菌多，贝类含蛋白质多，分解快。一旦死亡，会滋生大量细菌，所含的不饱和脂肪酸容易氧化酸败，也容易产生更多的胺和自由基，对健康产生影响。