水煮丸子肉馅怎么调,做清水丸子如何调馅

1.将肉沫切成丁。

2.再剁成泥。

3.加入盐、生粉和胡椒粉，搅拌均匀。

4.做成小球。

5.放在开水里。

6.用小火煮丸子。

7.小火煮丸子不容易散。

8.往汤里加些盐，使它变得美味。

9.丸子熟了，调点鸡精。

10、淋上香油，放入香葱烧开出锅。