熬粥放小苏打什么时候放,煮粥什么时候加小苏打

粥煮开两分钟后，放入小苏打。小苏打可以释放谷物中一半的烟酸，同时小苏打还可以帮助保留玉米中的维生素B1和维生素B2，避免营养流失。