咋样挑选榴莲,榴莲好不好怎么挑选

如何挑选榴莲(如何挑选榴莲好吃)

挑选榴莲时，用手指按住榴莲壳上的刺。如果尖刺能捏在一起，证明榴莲成熟了。买榴莲的时候要买个头大，形状不规则的。这个榴莲里面的果肉很饱满。买榴莲，首先要看裂纹的大小。买刚开始开裂的榴莲更新鲜。

1、捏刺

挑选榴莲时，可以用两个手指按住榴莲壳上的刺。如果榴莲的刺能很容易捏在一起，证明榴莲成熟了。如果榴莲的刺是硬的，证明榴莲没有成熟。买回来后需要等一段时间才能吃。

2、形状

买榴莲的时候，要选择个头大，形状奇怪的榴莲。这种榴莲里面的果肉自由生长，不仅味道更好而且果肉饱满。

3、裂口大小

如果买的时候榴莲的壳已经开始裂开了，证明榴莲已经熟了，可以直接吃，但是开口越大越好。买榴莲建议买新鲜的榴莲。这种榴莲是刚成熟的新鲜榴莲，开口太大的榴莲容易腐败。