没熟的牛油果可以蒸着吃吗,牛油果不熟可以蒸熟吗

聚客2022-06-01  20

未成熟的鳄梨可以加热蒸熟。蒸了之后营养会流失,但是蒸了之后口感会更好。比较好的做法是放点调料再蒸。可以根据个人口味做成甜的或者咸的。鳄梨是一种营养价值很高的水果,含有多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质、钠、钾、镁、钙等。除了作为生果食用,还可以作为菜肴和罐头食用。坚果脂肪油为不干性油,香气温和,比重0.9132,皂化值192.6,碘值94.4,不皂化物1.6%。可用于食品、医药和化妆品行业。

鳄梨(学名:Persea americana Mill。)是樟科鳄梨属的常绿乔木和耐荫植物。高约10米,树皮灰绿色,纵向开裂。叶互生,长圆形,卵圆形,卵形或倒卵形,先端极尖,基部楔形,极尖至近圆形,革质,顶部绿色,底部通常淡色。花淡绿色和黄色,长5-6毫米,花梗可达6毫米长,密被黄褐色短柔毛。花被两面密被黄褐色短柔毛,花被筒倒圆锥形。果实大,通常梨形,有时椭圆形或球形,黄绿色或红棕色,有木栓质外果皮和肉质中果皮,可食用。二月至三月开花,八月至九月结果。

转载请注明原文地址:https://juke.outofmemory.cn/read/229263.html
最新回复(0)