揭秘冬天吃火锅注意什么？吃火锅不长胖的小技巧
冬天，吃一顿火锅是绝配。冬天除了御寒，吃火锅其实还是挺有好处的。吃火锅是熟食，都是原料。食物的新鲜度和卫生程度可见一斑，吃起来更放心。尤其是冬天，吃火锅可以御寒，菜品可以保温，让身体温暖，让你在寒冷的冬天也能温暖。夏天吃开胃健脾，祛风除湿，排除体内毒素。当然，冬天吃火锅要注意。接下来，边肖会告诉你之前需要注意什么。
【冬天吃火锅需要注意什么】
第一，多吃蔬菜。
对于高尿酸患者来说，如果吃火锅时偏爱一些高嘌呤食物，摄入后很容易让尿酸失控。所以吃火锅的时候，他们可以多吃蔬菜。蔬菜中所含的膳食纤维相对较低，不仅不会使尿酸升高，还能帮助促进肠胃蠕动。
第二，应避免各种海鲜和动物内脏。
各种海鲜和各种动物内脏是火锅必不可少的，但是对于尿酸高的人来说，这些食物摄入后很容易使尿酸升高，所以尽量不要吃这些食物。
第三，不要用啤酒
吃火锅尽量不要喝酒或者高糖的饮料。有些人吃火锅的时候可能会喝很多酒或者一些饮料解渴或者找乐子，但是这些都会让尿酸升高，所以吃火锅的时候尽量配白开水，可以稀释尿酸。
第四，尽量不喝汤底。
吃火锅的时候尽量不要喝火锅里的汤，因为各种食材中的嘌呤会在烹饪过程中沉淀在汤里，火锅里的汤嘌呤最高。如果让自己喝这些汤，很容易让尿酸不受控制。
一般来说，虽然高尿酸患者在日常生活中不能经常吃火锅，但是吃一些也不会有什么影响。只是在服用的时候需要注意一些事项，让他们吃火锅更安全，防止服用后尿酸不受控制的升高，影响身体健康，甚至带来危害。
【下面介绍几种吃火锅不发胖的方法】
1.吃火锅的时候，不要只关注火锅。多和朋友聊天谈心，身体里的热量自然就少了。
2.选择锅底的时候，要参考它的热值。注意锅底的热量，比如麻辣烫1840大卡，日式涮锅300大卡，麻辣火锅和清淡火锅底料。自然后者的热度更低。
3.至于调料，其实各种调料都有，比如花生酱、沙茶酱、香油等。，有超高的热量。而且每一种调料都能刺激人的味蕾，使人的食欲更加旺盛。其实可以选择一些醋来代替，至少热量不会那么高。
4.吃火锅的时候可以搭配一些帮助消化的果汁，比如碳酸饮料，其中的二氧化碳有助于消化。此外，果汁饮料和蔬菜汁也是不错的选择。
5.尽量选择新鲜的食物，少用加工品，如饺子、药丸等高油高盐，要少吃。
6.建议MM吃火锅的时候多吃蔬菜。毕竟青菜热量不高，有排毒功效。吃火锅配一些凉性蔬菜对你的健康有好处。
