一点点奶茶都有什么,一点点奶茶有啥

一点点奶茶都有什么,一点点奶茶有啥,第1张

一点点四季奶茶是什么(一点点奶茶为什么这么受欢迎)

不知道从什么时候开始,一点奶茶就火了。网络红人餐厅大家的眼光并没有在短时间内退烧,只是一点点奶茶随着时间的变化变得更受欢迎了。

奶茶行业一直是众多制造业中很有前景的行业。近年来,奶茶行业的销售市场不断发展,大家脑海中对一家饮品店的第一印象——中国台湾省五元一杯的港式奶茶——早已模糊不清。

奶茶店的花式也是五花八门,饮品店的数量令人目不暇接。著名的奶茶加盟店COCO都可以,比如郭牧,大卡司,港乐,一点,裕泰好茶馆...甚至今天流行的春阳茶事件和葬礼茶,都深深地闪现在每个人的脑海里。

今天来说一点奶茶。他的名牌是怎么发展起来的?20平米的饮品店真的一天赚2000?天天排队,生意火爆,却停止了代理加盟?一点点奶茶有什么诀窍?

从50岚到一点点

2012年在上海首先创立了一个小有名气的品牌。真正的发展趋势真正开始是在2015年,“火”的趋势才刚刚开始蔓延。截至目前,据调查,全国已经有2000家门店。

无风不起浪,短期内快速发展的趋势当然有原因。有点知名品牌的出身,有点比较委屈。原来不叫一点点,而是台湾省人在1996年创办的奶茶加盟店50 Lan,在台北的奶茶店中颇有名气。到时候,中国台湾省50兰,就会有600家店遍布台北。

因为这个制造业很赚钱,50兰想涉足内地销售市场,扩大自己知名品牌的知名度,于是2012年在上海成立了第一家子公司。

但谁能记得,大陆人太聪明了,早在2007年就申请注册了“50兰”的商标标识,并把它的称谓当成奶茶加盟店。于是,这个纯中国台湾省50兰只好改名,也就是现在的“一点点”。

所以一点点能在短时间内在奶茶饮料行业站稳脚跟,在台北开奶茶加盟店十几年的基本工作经验是必不可少的。无论是资产、运营能力,还是部署奶茶店的秘方技术,都是深厚扎实的“武功”基本功。

城府极深,轻松玩品牌管理

一点点这个知名品牌的管理很有“心计”。自然,他的“算计”来自于在台北奶茶加盟店十几年的工作经验。从第一家路边小吃到台北600多家店,它已经摸清了奶茶饮料行业的管理和顾客的心理状态。

在设计产品上,一点点奶茶在以下几个方面与其他奶茶店有所不同:一点点奶茶可以在糖度、温度、加料、搭配上自由选择。

传统的饮品店,奶茶店,都经历了产品研发,都是统一的“标准品”,有的好像是根据客户习惯定制的。我们姑且把这种方法“个性化定制服务项目”。是一点奶茶惊喜的关键环节,也是奶茶饮料行业的一大“算计”。

为什么一点点“个性化定制服务项目”是一点点奶茶惊喜的关键环节,是奶茶饮料行业的一大“算计”?这要从四个层面来分析:

1. 显人气值“心计”

一般的饮品店,顾客点餐的时候,商家是知道消费者的。欢迎光临。你想要喝哪种茶?你想要中杯还是大杯?结束。

就一点点。欢迎光临。你想喝什么?你想要中杯还是大杯?我可以问你想做什么吗?含糖量一定要怎么调整才适合你?你想要做一些甜食吗?温度是多少?冷还是热?你需要冰吗?是不是还要加上一些其他的天赋?

如果这是你第一次去小商店,如果你经常被问到,你无疑会好奇的问售货员你能做什么。有一些甜的?我可以添加哪些项目?然后服务员会很认真的微笑着给你解释,并帮你做第一杯“点菜”。这时候你的心情一定不是业务太不方便唠叨,而是会有一种亲切感,觉得这样的服务项目很温馨很美好!

事实上,这也是一点奶茶的“招数”之一:那种做法不仅能引起与消费者的互动,让他们觉得顾客至上,还增加了点餐和制作的时间,无形中增加了消费者的等待时间,让店铺瞬间积累人气值。

看到这里,你可能会觉得自己说的话有点苍白无力,有点“有点君子之腹”。那为什么不先讨论一个小奶茶店的吧台设计呢?一般饮品店的小酒吧都被排除在一条“直线”之外,所有的专用工具、机器设备都在同一条线上,步骤就像同一条生产线,力求快速下单,效率第一。

但是一点点奶茶店的小吧台设计成L型或者U型。实际操作面积比较大,制造步骤需要的专用工具比较分散。每个员工也是各司其职,所以大家经常会看到一个小小的奶茶店员工跑来跑去,非常容易给人一种“很忙”的错觉。但因为面积大,所以能让人感觉“忙碌而有序”。

其实是刻意的慢高效,是成人制造业人气爆棚,是销售人员忙得没时间交流,都是错觉。这也是为什么报纸,网络,每个人都能看到一点点奶茶天天排队的原因。

2. 互联网热门话题“心计”

如果你不认为一点点“算计”只是为了让店铺看起来“受欢迎”,也会让消费者感到温暖。那你就不对了。大家以前说一点“个性化定制服务项目”,第二个算在网上。

如果你多关注一下,关心一下奶茶的官方博客,或者百度搜索一下基本信息,就能发现“个性化定制服务项目”有点剧透。

当初网上出现了一篇关于它的小热文,“史上最全的小隐藏菜单。上海茶党疯了!”很明显,有点奶茶有意策划的味道。你可以搜索一点点隐藏的莱丹,单单百度搜索就会显示至少20页关于一点点隐藏的莱丹的推广软文,浏览量都在一万以上。明显是用一点点“个性化定制服务项目”来发力,制造话题讨论。

有了“躲猫猫”这个热门话题后,微博里一直没有安宁。微元大V、社交媒体大咖和学生萌妹们争相发布自己的奶茶“秘方”、品评和照片,引发一波热潮。

线上跟客户互动那种方式,每次消费者发布自己的“新品”,一点点官网都会第一时间@上来,跟客户聊天。甚至很多线下推广客户会拿着微博上别人准备的“秘方”去店里请店员做。

3. 完全免费投料“心计”

完全免费喂食是一点奶茶的第三招。一点点显示完全免费喂食的物品看起来不少,但大部分都不值钱,比如真珍珠,波巴,椰肉,仙草,红豆。

都是很小的成本,但是店家展示这种的时候,给消费者完全不一样的感觉,对知名品牌的用户评价就下意识的产生了。因为对方公司没有显示完全免费的喂养服务,只有家里有一点可以完全免费。

自然,展示完全免费喂养的目的是为“个性化定制服务项目”做内容。如果添加这种材料要花钱,客户的感受和参与度都会受到很大影响。

终止加盟代理,维护自知名品牌

虽然一点奶茶这么火,但是加盟招商早就终止了。

很多人会觉得好货只有得不到的时候才显得有价值。一点奶茶停止加盟代理,只是因为他们想让自己的知名品牌看起来更有价值。

其实并不是。当一个知名品牌迅速扩张到一定程度时,就要考虑到自己品牌的维护。像气球一样,向内吹可以让它变大,但他的改变在于自己的承受能力。如果过了这个度,气球就会吹起来。

店面也是如此。并不是赚的钱越多越好。只是你要整合自己,考虑这么多店面我能不能管理回来的路。我们中央政府加工厂的原材料能供应吗?我的店铺质量会下降吗?会不会有一些人冒充所有人?所有门店的服务项目和步骤是否统一?

其实做加盟连锁和做公司的每一个阶段都是息息相关的。一旦有了阶段,换句话说,一家店出了问题,就会触动多米诺骨牌效应,一家一家倒在地上,最终负债累累,倒下的牌很难再立起来。

从奶茶店用户的需求来看,奶茶店的需求其实是在增加的。但是,在社会经济学中,很多制造业是有寿命的。2016年搜索“加盟奶茶店”的客户总数大幅增长,这种提升到现在已经持续了17年,现阶段并没有出现下滑。

一点点这个知名品牌在2016年刚刚开始快速扩张。中后期则表现为每月新开店总数高达20家以攻城拔寨。在一些大城市开展了区域授权、单店加盟等得心应手的方式。稍微落后一点的是台湾省一级奶茶加盟店台北50兰,除了总量小于静心福全,其他各项指标都遥遥领先。相比于COCO,50兰来大陆的劣势是时间上晚了一点,但是一个精修大师会用信息展现他横扫一切的知识。

就产品品质而言,一点点奶茶就能给消费者展现高品质的用餐体验。把一点奶茶和歌曲结合起来,消费者可以享受到和造型艺术一样的美味。除此之外,他们还可以享受听觉系统的盛会。六大系列产品,200种御茶,带给您味觉、味蕾、视觉效果上的多种享受。一点一直在创造“翠绿色、身心健康、安全、美味”的贴近大家要求的餐饮产品,为顾客输送最省时省力的食物,为顾客创造更大的盈利室内空空间。

其实怎么火并不是那么关键。如何持续火下去,长期经营,是一家店最重要的。而质量就是保证。一点点品质,我想喝的人都知道。

从一点点看来,健康饮品不红的影响因素有以下内容
  • 没有自主创新,产品就无法开发创新。从一开始顾客一直喝这个产品到现在,什么都没变。
  • 两年前,饮品店每家媒体的广告确实很少,都是靠自己积累的用户评论代代相传的。然而,近年来发生了变化。随着移动互联网的发展趋势,没有一定的宣传和策划,是没有办法在这个世界上生存的。
  • 忽略了消费观念升级的发展趋势,对自己的客户做了不正确的区分,无法随时随地调整融入新的消费市场!
  • 稍微回过头来看,我把以上三点改的炉火纯青。前年卖了4亿杯香浓奶茶,让一点点有了在内地生根发芽的机会。根据对销售市场的分析,我很快选定了我的革命老区上海,并以上海为管理中心,逐步辐射到杭州、苏州、福州等地。况且,一点奶茶不仅味道好,还重视产品系列的升级和消费观念的升级。可以毫不夸张的说,一点奶茶一年四季都有它的热销商品线,很少能和其他知名品牌相比。经过10年的发展,它已经成为NO1大陆奶茶店的知名品牌也就不足为奇了!

    总之,成功背后的努力不是每个人都有的。俗话说“台上一分钟,台下十年功”。其实现在不缺营销人才和奇才。像前两年的“皇太极”“雕牛腩”,热点全球皆知。连我这个上海闹市区的都被它吸引,去北京一定要尝一尝。但是在机会到来之前,会有很多盆友尝试过,说货一般,求名气,然后渐渐的,这两个知名品牌就走下坡路了。在餐饮行业,味道肯定是第一位的,有味道。即使营销推广过时了,也能逐渐发展起来,但如果反过来,就是沙暴,咄咄逼人,匆匆忙忙。

    文中@知名品牌查询那些事,原公告为大家做产品运营。未经批准,严禁砍伐。

    图片来自网络。

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