吃石榴的好处
1.增强人体抗氧化能力
人们多吃石榴，石榴还能吸收丰富的抗氧化物质，清理人体内的自由基，增强人体的抗氧化能力。它所含的花青素和红石榴多酚不仅能抗氧化，还能延缓人体衰老，提高人体各种组织和细胞的活性。经常食用可以保持人体年轻健康。
2.滋养皮肤
滋养皮肤是人们吃石榴的重要好处之一，因为石榴富含镁、锌、钙等微量元素，还富含水分。人们使用后可以快速为皮肤补充水分，促进皮肤细胞再生和新陈代谢。经常使用石榴可以使人的皮肤光亮柔软。
3.美肤
石榴富含矿物质，具有两大抗氧化成分——石榴多酚和花青素，还含有亚油酸、维生素C、B6、E和叶酸。石榴中所含的钙、镁、锌等矿物质的提取物，能迅速补充皮肤水分流失，使皮肤更加光亮柔软。
4.好处，抗菌消炎
石榴还含有大量的生物碱，是天然的药用成分。具有超强的消炎作用，能消除人体内各种致病菌和炎症。石榴的抗炎成分主要存在于其果皮中。通常人们可以把它的皮剥掉，晒干，直接放在水里煮，可以消灭人体内的霍乱、志贺氏菌、溶血性链球菌，有效预防多种细菌性疾病。
哪些人不适合吃石榴？
1.糖尿病患者
石榴含糖量较高，糖尿病患者要谨慎食用；
2.便秘患者
石榴有收敛、收敛、止血的作用，便秘者不宜食用；
3.有蛀牙的人
石榴味道酸甜，吃多了会使牙齿变黑，所以吃完后要及时漱口。如果蛀牙的人吃了太多石榴，会加重蛀牙的痛苦。
4.石榴不能吃太多
。石榴性温。吃多了会上火，所以不能吃太多。
石榴的营养价值
石榴的营养极其丰富，含有人体所需的多种营养素。水果含有维生素C和B族维生素、有机酸、糖、蛋白质、脂肪和矿物质，如钙、磷和钾。据分析，石榴果实含碳水化合物17%，水79%，糖13 ~ 17%，其中维生素C的含量比苹果高1 ~ 2倍，而脂肪和蛋白质的含量较少，所以果实以鲜食为主。
如何挑选石榴？
1.看形状。最好不要选圆的。如果石榴感觉有点方，那就好。很多人买石榴的时候，第一反应就是要那些看起来圆润光滑的石榴。其实外表圆润的石榴，果皮更厚。相反，果缘的外观是又细又完全成熟的石榴，更甜。
2.寻找划痕。成熟的石榴可以保存很久。选择完整无伤口的石榴，最好是有枝条的，挂在通风干燥的地方。皮会干，里面的种子不会失水。
3.看手柄头部的裂缝。正常开口的石榴是好石榴。正常情况下石榴开裂不影响石榴的口感，但也有因下雨、烈日等因素导致石榴开裂的。一般这些石榴都不够饱满，容易分辨。
4.闻闻味道。一般来说，只包着果皮的石榴味道不会太大。但是，如果水果的内部已经变坏，它会明显变坏，很容易识别。
