提拉米苏的爱情意义
提拉米苏在意大利原文中，“Tira”的意思是“举、拉”，“mi”的意思是“我”，“Su”的意思是“上”，合起来就是“拉我上去；还有一种解释，是“带我走”和“记住我”。你带走的不仅仅是美食，还有爱和幸福。
根据意大利的传说，提拉米苏起源于士兵们上战场之前。因为焦急的爱人没有时间烤出漂亮的蛋糕，她只好手忙脚乱地把鸡蛋和可可蛋糕条混合在一起，做了一份粗糙快速的点心，然后用汗水和泪水送到战士们手中。她递上来的饭菜虽然简单，但是香甜可口，充满了浓浓的爱意。
所以提拉米苏的意义之一就是“记住我”。喜欢一个人，陪他走到天涯海角，而不仅仅是让他记住，所以提拉米苏还有一层“带我走”的意思。
提拉米苏的起源可以追溯到17世纪，意大利西北部的一种甜点，叫做Zuppa del杜卡或Zuppa Inglese，但真正的提拉米苏是在20世纪60年代开始出现在意大利威尼斯西北部的。当地人以马斯卡彭奶酪为主要材料，然后用lady finger代替海绵蛋糕做传统甜点，加入咖啡、可可粉等元素。
提拉米苏是意大利的经典甜点。据说吃了美味的提拉米苏后，你会开心得仿佛置身仙境。在意大利的传说中，提拉米苏起源于士兵们上战场之前。因为焦急的爱人没有时间烤出漂亮的蛋糕，她只好手忙脚乱地把鸡蛋、可可粉和蛋糕条混合在一起，做了一份粗糙快速的点心，然后用汗水和泪水送给战士们。她递上来的饭菜虽然简单，但是香甜可口，充满了浓浓的爱意。所以提拉米苏的意义之一就是“记住我”。
其实不需要什么东西来表达，也忘不了。怎么能忘记，又怎么能忘记？即使你喝了失落的《醉梦》，提拉米苏醇厚浓郁的香味也会提醒你，在一个地方，有这样一个姑娘，那一夜做出来的爱情提拉米苏。
不过过了一会提拉米苏端上来了，真的很漂亮。沈宏非在《甜点》中称赞“用浓咖啡的苦涩、鸡蛋和糖的润泽、甜酒的醇香、巧克力的芬芳、淑女手指的稠度、奶酪和鲜奶油的浓浓香味、可可粉的干爽”，冲击着视觉去交织和诠释它所能唤起的各种错综复杂的体验，让人想象力飙升。
然而，首先吸引我的不是它华丽的外表，迷人的身姿，或是它挥之不去的传说，而是它另一个更为人熟知的含义。
提拉米苏，带我走吧。好吃的总会过去，“带我走”的意思很感人。谁能带我走？把我带走后是天堂还是地狱？还是一生无悔？《带我走》就像一场赌局，诱惑赌客用感情下注；《带我走》更像是毒草的教训，诱惑相信童话的人放纵自己的情绪。在爱情星球里，渴望感情的女孩把提拉米苏称为“感情的味道”，不厌其烦地打鸡蛋，轻轻搅拌奶酪。终于，经过十几个小时的冷冻和酝酿，她细细品尝了期待和甜蜜交织在一起的感情的滋味。
提拉米苏的历史渊源
提拉米苏的起源可以追溯到17世纪，意大利西北部的一种甜点，叫做Zuppa del杜卡或Zuppa Inglese，但真正的提拉米苏是在20世纪60年代开始出现在意大利威尼斯西北部的。当地人以马斯卡彭奶酪为主要材料，然后用lady finger代替海绵蛋糕做传统甜点，加入咖啡、可可粉等元素。
版本一
一名意大利士兵即将奔赴战场，但家里什么也没留下。爱他的妻子为了给他准备干粮，把家里能吃的饼干面包都做成糕点，意思是带我走。这种糕点叫做提拉米苏。每当这个士兵在战场上吃提拉米苏的时候，他就会想起自己的家，想起家里的爱人。提拉米苏在意大利语中的意思是“带我走”，带走的不仅仅是美食，还有爱和幸福。
版本2
一个叫Fvan的男孩爱上了一个叫Jane的女孩。我坚信，男孩名字与Tianned相似的“提拉米苏”蛋糕会给他带来好运。于是他花了很多个日日夜夜，按照提拉米苏的食谱做了一个非常精致的蛋糕，并取名为“提拉米苏之恋”。女孩吃了这块蛋糕，感受到深深的爱，嫁给了男孩。之后，这个故事在村镇广为流传。提米苏蛋糕已经成为爱情和亲情的代名词。
版本三
据说提拉米苏最初被称为zuppa del duca，因为这种甜点是为大公柯西莫三世德美第奇(Duke Medici III)发明的，并获得了公爵的青睐，在宫廷中流行开来。然而“公爵甜汤”是如何演变成提拉米苏的，在解读上出现了断层。
蒂米什的传说:
一名意大利士兵将要离开他的爱人，奔赴前线。他的妻子不愿意离开他，但她别无选择。临走的时候，老婆想提前给老公准备点干粮，他带着路上吃。感情困惑加导师\信，一对一自由解析
但是家里很尴尬，也没有留下什么好东西。于是我老婆就顺手回家，把所有剩下来吃的饼干和奶酪组合起来，做了这款零食，取名“提拉米苏”，意思是“带我走”。老公带着老婆的深爱和幸福离开了家，去了竞技场。
即使妻子有勇气和信心和丈夫一起探索，但并不具体，所以把爱寄托在提拉米苏里。我期待的不仅是老公带来的这份零食，还有两个人的回忆和爱。所以有些人，提拉米苏，还有一层意思，就是“记住我”。
提拉米苏也是一种意大利甜点，由淡奶油、可可粉、巧克力和面粉制成，顶部是薄薄的一层可可粉，底部是厚厚的奶油制品，奶油中间是巧克力蛋糕状的慕斯。吃起来又甜又滑，又甜又腻，柔软中有质感的变化。味道不仅仅是甜。因为可可粉，微苦，无关痛痒。奶油黄撒上可可粉棕色，深舀一勺，加入巧克力的深棕色。
不像香蕉船那么多彩，也不像芝士蛋糕那么单调。提拉米苏整体颜色和谐多变。轻轻舀起一勺，放进嘴里。不太冷，口感清爽。独特的粘稠膏状物包容了你的唇、舌、齿，当你慢慢咽下去的时候，那种温柔和甜蜜会肆意的溢出你身体的每一处。
