虾怎么做好吃香哈菜谱,虾怎么做好吃又简单的做法大全

虾怎么做好吃又简单（家常非常营养的做法）

虾营养价值高，热值低，蛋白质丰富多彩，肉质如鱼般柔软，易于消化，能操纵食欲。说到这，有没有让你流口水的木头？

就算是减肥的盆友也不用担心！其实多吃海鲜食材也是非常好的减肥方法！考虑到口感，越吃越瘦！下面是各种虾的家常菜做法，让你轻松学会人间美味！

1。油炸虾球

原料:鲜虾300g，炒粉40g，生鸡蛋两个。

调味品:盐、木薯淀粉适量。

练习:1。将一个生鸡蛋搅拌成蛋液，从另一个生鸡蛋中取蛋清。

2.将鲜虾洗净，去虾线，粗剁成颗粒，再剁成泥，加盐、蛋清、木薯淀粉，搅拌，用力成胶状，再揉成丸子，滚上蛋液，粘上香喷喷的炒粉。

3.锅里放油烧开，放入虾球和青胚，炸至完美，沥干，装盘。

提示:虾胶一定要同向搅拌，口感才会顺滑有延展性。炒好的面粉要包裹均匀。

2。香辣大虾

原料:海虾150g，生菜40g，葱、姜片、胡萝卜片、辣椒。

调味品:少量辣汁和盐各一份。

练习:1。将虾背部切开，脱去虾线，用自来水洗净；将生菜切成条状。

2.锅里加点油，烧至五成熟，把钱放进龙虾里，炸至橙黄色盛出；在另一个锅里烧开，放入洋葱、姜片、胡萝卜片、生菜片、辣椒、虾和辣酱，加盐。

提示:吃海龙虾时，最好不要大量饮酒，否则容易造成自然通风。可以用辣酱煮辣酱。

3。油桶大龙虾

原料:海虾150g，少量葱丝、姜片、辣椒丝。

调料:油汁30g。

练习:1。将虾背部切开，脱去虾线，用自来水洗净。

2.锅中加点油，烧至五成熟，将钱放入海虾中，炸至淡黄色，放入盘中，淋上油，撒上葱丝、姜片、小辣椒丝。

提示:海龙虾的重点品种是青虾，小河虾的重点品种是沼虾。他们的设计很相似，但品味和品味却大相径庭。

4。蒜蓉粉丝蒸大虾

原料:虾仁8只，龙口粉丝一小卷。

调料:蒜头两个，米酒，酱油，盐，少量葱。

练习:1。虾背部开膛，去掉虾线，倒入少量米酒和酱油腌制30分钟。

2.腌制虾仁的时候，先解决蒜的问题，大蒜去皮，去皮，切成蒜末；锅里加点油，三成热时放入三分之二蒜末，用小火煸出香味，颜色稍淡时立即关火，倒入剩下的三分之一蒜末和少量盐，翻炒。

3.将龙口粉丝泡好，放在盘子里。

4.把龙虾放在粉丝上面，虾身上均匀的铺上一层蒜末。淋上泡椒虾的米酒和酱油，蒸8分钟。

5.最后起锅的时候撒上葱段，烧点油，倒进去。味道堪比餐厅的蒜蓉蒸大虾，一定会成功！

5。微波加热番茄虾

原料:大虾15只，番茄酱两勺。

调料:米酒和香油半勺，酱油一勺，糖少许。

练习:1。将15只大虾洗净，剪去须和虾刺，用剪刀在背面剪开，挑出香肠糊。

2.用半汤匙米酒、两汤匙番茄酱、半汤匙香油、一汤匙酱油和少许糖腌制大虾十分钟。

3.在塔吉锅里放一汤匙植物油，把姜丝和大蒜放入

4.放入微波炉，大火加热一分钟。

5.把腌好的虾摊到碗里，把碗里剩下的调料倒在虾的表面。

6.盖上外盖，用微波炉高火加热3.5分钟。移开并打开表盖，加入大蒜。

提示:虾要开背，这样更容易入味。生抽颜色要浅，那样做出来的虾会很响很好看。每个微波炉的功率都不一样。我们的微波炉功率是750W，可以根据自己的微波炉功率来调整烹饪时间。