1.用手搅拌茶叶，让手掌吸收加入的粉末，观察它的颜色，鉴别它的味道，确定它是什么。
2.泡茶时，加了添加剂的茶汤又浓又浊。泡茶的时候，可以同时闻到香味。从茶汤就能看出是什么粉或者气剂。
3.浸泡叶底，检查叶底上的附着物。
