罐头食品的保存需要注意什么

罐头打开后能保存多久取决于保存环境。如果开好的罐头在室温下保存，一般可以保存6-10个小时。如果把开好的罐头放在冰箱里，一般可以保存3-7天。开罐后，要尽快食用。

罐头食品的保存需要注意什么？

未开封的罐头可以保存在室温下。因为罐头食品经过杀菌处理，不再含有致病菌和在常温下可以繁殖的细菌。保质期长达1年。

罐头未开封未食用的，应冷藏保存，保存时间一般不超过3天。对于透明材质的玻璃瓶罐，也要注意避光保存。

不管是什么样的罐头，都要存放在阴凉避光的地方，尤其是高温和阳光直射的地方。