1.食材:鸡腿适量,葱、姜、蒜、花椒、冰糖、山楂、炖肉、生抽、老抽、料酒、盐、孜然粉适量。
2、鸡腿在水中解冻,土豆切块,葱、姜、蒜切片。解冻后,鸡腿切了两次,味道不错。
4.把鸡腿放进去,然后把土豆放进去,用筷子把调料和食材搅拌均匀。
5.盖上盖子15分钟。时间到了,松开盖子。如果味道清淡,加盐搅拌出锅。