老醋泡花生怎么做好吃呢

魔鬼鱼2022-09-28  27

老醋泡花生怎么做好吃呢

老陈醋泡花生怎么做好吃?

1.原料:花生、醋、油、盐。

2.花生被摘去杂质以备后用。

3.用少许油加热炒锅,翻炒花生。

4.开始用大火,不断翻炒。

5.听到锅里有爆炸的声音,就把火关到最小,慢慢搅拌,不断搅拌。

6.花生颜色变深时立即关火,利用炒锅余热,翻炒一会儿。

7.将炒好的花生沥干水分,放入盘中,撒一点白酒,加一点盐,晾凉至脆。

8.吃之前,倒陈醋至等于花生。吃之前先泡一会儿。

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