小鳝鱼怎么做好吃

如何做好鳝鱼？

1.配料:鳗鱼、胡椒粉、料酒、洋葱。分享

2.取出鳗鱼内脏并切成段。

4、热锅冷油，爆炒姜末，葱花。

5.加入鱼段。

6.加点料酒，翻炒几下，加水，煮鸡精，小火炖半小时。

7.加点盐，大火转两分钟，最后撒上胡椒粉和葱花。