1.冰鲜大闸蟹水煮蒸15分钟。大闸蟹冷冻后，可以选择提前解冻，这样可以减少大闸蟹蒸的时间。
2.大闸蟹常见的吃法有红烧大闸蟹、水煮大闸蟹、清蒸大闸蟹、炭烤大闸蟹、大闸蟹、鲫鱼豆腐汤等。煮好的大闸蟹，可以蘸辣椒油一起吃，丰富口感。
