菊花茶的泡法步骤
菊花茶的浸泡步骤
1.洗杯:冲泡菊花茶前,可以选择陶瓷茶具,也可以用玻璃杯代替。首先,在杯子里倒入适量的温水,最好是刚烧开的水,可以起到消毒和暖杯的作用。洗几次之后,就可以做下一次茶了。
2.抛茶:在茶具中放入适量菊花,可以根据自己的喜好增减茶叶量。喜欢浓茶的可以多放。向其中倒入温开水,静置20秒左右,然后倒出茶汤,除去其中的杂质,再倒入开水,盖上茶盖,保持水与茶的比例在1:50左右。
3.泡茶:静置1分钟左右,用茶盖慢慢刮去表面的浮沫。由于菊花茶会有点苦,可以根据自己的喜好加入一些冰糖或者蜂蜜,然后连续冲泡3 ~ 5次,每次保持冲泡时间1分钟左右。