如何判断燕窝熟不熟?
1.看外表。煮熟的燕窝看起来完全透明,完全可以和水融为一体。未煮熟的燕窝看起来是白色的。
2.闻一闻香味。燕窝煮熟后会有鸡肉蛋白煮熟的味道,这主要是因为燕窝的主要成分是蛋白质。
3.尝尝味道。煮熟的燕窝口感丝滑爽口,没有这个味道,燕窝的烹饪时间可以延长。欢迎分享,转载请注明来源:聚客百科
1.看外表。煮熟的燕窝看起来完全透明,完全可以和水融为一体。未煮熟的燕窝看起来是白色的。
2.闻一闻香味。燕窝煮熟后会有鸡肉蛋白煮熟的味道,这主要是因为燕窝的主要成分是蛋白质。
3.尝尝味道。煮熟的燕窝口感丝滑爽口,没有这个味道,燕窝的烹饪时间可以延长。欢迎分享,转载请注明来源:聚客百科
评论列表(0条)