1.材料:大白菜四颗。
2.辅料:葱适量，姜适量，淀粉适量，鲜鸡汁适量，水适量。
4.取一个小碗，加入两勺香醋。
5.加入一勺白糖，少许盐，一滴鲜鸡汁，一勺酱油，搅拌均匀备用。
6.将油倒入炒锅，炒香葱和姜。
7.把菜梗翻炒一会儿。
8.倒入菜叶，搅拌均匀。
9.加入混合酱，搅拌均匀。
10.白菜软化，加水淀粉勾芡关火。
