1.材料:山药1根、胡萝卜1根、胡椒粉1根、大蒜4瓣、油2勺、酱油白醋半勺、白糖1勺、盐1勺、茶匙。
2.原料洗净，胡萝卜、山药去皮。
4.锅中烧开水，将两个山药放入水中煮沸，捞出放冷水中。
5、然后把胡萝卜煮两遍。
6.将胡椒、胡萝卜和山药放入盆中。
7.大蒜切碎，放一勺糖，一勺白醋，半勺酱油，两勺料油，最后放入蒜末。
8.加盐调味，拌匀。
