1.红薯饺子。它象征着团团圆圆。做法:红薯煮熟,揉成圆形,放油锅里炸,出锅后再吃。也可以放冰箱,火锅吃也很好吃。
2.红薯饼。做法:将红薯切成小方块,然后加入少量面粉,轻轻搅拌。最后把房子放在油锅里炸。这种红薯饼外嫩里甜,味道鲜美。