1.材料:萝卜500克、泡椒10克、姜10克、蒜10克、盐5克、白糖80克、白醋500克。
2.先把萝卜洗干净，然后拿到太阳底下晒2个小时。然后切成条状备用。如果没有阳光照射，用布或纸巾在萝卜表面擦拭脚后跟。
4.将白糖、白醋、大蒜、泡椒、生姜全部放入锅中，大火烧开，然后放入腌制好的萝卜，煮2分钟，然后将开水冷却，最后将水和萝卜全部放入碗中，耐心等待2小时后即可食用。
