1.用糖腌制。将切片的菠萝去皮,切成片或片,加入适量白糖腌制,或者晒干或烤箱,就可以做成甜品吃了。
2.罐装法。将菠萝去皮,切成均匀的方块,放入碗中,加入一勺白糖,煮沸,冷却,放入可密封的瓶中,可以延长其保存时间,但最好尽快食用。