白菜上面的黑点是什么（大白菜上的“黑点“到底是什么）

大白菜上的“黑点”是什么？

白菜上面有黑点，通常可以分为很多情况。而不同的情况往往意味着不同的含义。目前市面上的白菜又便宜又好。虽然在寒冷的冬天很常见，但是在炎热的夏天我们也可以吃。建议朋友在日常生活中吃白菜的时候，最好是当季吃白菜。我们说的白菜上的黑点，要具体分析。

首先，大白菜的叶子上有黑点，但是当我们使用干净的水时，我们可以将它们清洗掉。一般这种黑点主要是土壤，或者昆虫排泄物，甚至是环境中的颗粒物。建议朋友们吃白菜前要及时清洗干净。其实白菜上有黑点，清洗的时候根本洗不干净。常见于绿叶和白菜串上。这些黑点比较小，大概芝麻粒大小，用水冲很难洗掉。它们看起来像撒在上面的胡椒，所以被称为胡椒斑。

目前造成大白菜叶片或枝上出现辣椒斑的因素有很多，如过量使用化肥或大白菜中元素含量过高，如铜，甚至温度、光照、土壤等因素造成大白菜黑斑。根据大量的研究，并没有发现这种黑点对人体有危害，只是有人比较在意，所以直接把有黑点的叶子去掉了。

其实我们在吃白菜的时候，就发现白菜的叶子或者枝上的黑点特别大，而且已经形成黑点了，而且是连片的。这种情况是因为白菜保存不当，导致发霉。通常白菜的这种情况都是因为冻伤、病变甚至储存不当造成的。建议朋友们注意，一旦大白菜出现黑斑，而且面积较大，就不能直接吃这种白菜了。因为吃了这种白菜后，会对人体健康产生影响。