小米和大米哪个热量高（小米和大米谁热量高）
小米和大米哪个热量高？
和大米相比，小米热量高。每100克小米含360卡路里，而每100克大米含350卡路里。因为大米的含水量比较高，热量比较低。摄入体内后主要是碳水化合物，可以促进新陈代谢，而小米摄入过多可能会导致脂肪堆积。
如何拯救小米
1.平时把小米放在阴凉干燥通风的地方。储存前水分过大时，不能暴晒，可阴干。
2.储存前清除谷壳。
3.存放后如发现吸潮、脱糠、发热等现象，要及时送出空气过筛，脱糠降温，防止霉变。
4.小米易受蛾幼虫等侵害。发现后，可将上部有虫部分排出单独处理，并在容器内放一袋新辣椒防虫。
保存大米的方法
1.蒜头保存方法:可以在密封的米桶里放几个去皮的蒜头。蒜头有刺鼻的气味，虫子会害怕。它不仅可以防止大米受潮，还可以防止昆虫进入大米并在大米中产卵。
2.冷藏方法:将大米放入袋中扎紧，然后放入冰箱冷藏。注意是冷藏而不是冷冻，但这种储藏方式只适合少量大米。
3.花椒存放方法:花椒气味刺鼻，昆虫害怕。如果把花椒装进沙袋里，然后埋在米堆里，可以起到不生虫的作用。
