孩子胖不一定是营养过剩！反而是缺儿童钙铁锌？
有些家长喜欢孩子“白白胖胖”，以为反正自己还年轻，长大了自然就瘦了。然而，肥胖实际上不仅影响儿童的生长发育，而且会增加成年后的健康风险，因此儿童有必要控制体重。儿童肥胖的原因有很多，不仅仅是营养过剩造成的，相反，可能是儿童摄入的营养不足，元素失衡，导致肥胖。近年来，越来越多的研究表明，矿物质元素特别是锌、铁、钙的缺乏与儿童肥胖有关[1]。
儿童钙、铁、锌缺乏与肥胖
①缺钙与儿童肥胖
钙不仅是骨骼和牙齿的重要成分，还有一小部分存在于体液和软组织中，可调节白色脂肪组织的分化成熟、褐色脂肪组织的形成、脂质代谢、分化和基因调控[1]。一般来说，当儿童缺钙时，控制脂肪生成的系统就会出现异常，从而导致肥胖。
②缺铁与儿童肥胖
铁稳态是氧化应激动态平衡的基础。如果铁缺乏，会引起活性氧等氧化应激反应，影响细胞对调节脂肪的调节，导致脂肪大量堆积，导致儿童肥胖。
③缺锌与儿童肥胖。
锌的主要作用是参与体内各种酶的合成。当锌缺乏时，细胞的许多功能，如调节细胞因子的产生和中和活性氧，被破坏，从而引发氧化应激反应，可导致肥胖[1]。
如何给孩子补充钙、铁、锌
综上所述，钙、铁、锌的缺乏与儿童肥胖密切相关。平衡身体中的元素对于维持正常的氧化应激、免疫、基因稳定性和身体的其他方面至关重要。
对于因钙、铁、锌缺乏而肥胖的儿童，家长应在一日三餐中适当添加含有此类元素的食物，如含钙量高的牛奶、豆制品等；含铁量高的猪血、鸭血；含锌量高的牡蛎等。，或者可以选择给孩子服用天然钙、铁、锌口服液等营养补充剂。
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肥胖不一定是儿童营养过剩。父母也要注意他是否缺钙、铁、锌。如果发现确实缺乏，就要在日常饮食中多补充含钙、铁、锌的食物，辅以儿童钙、铁、锌口服液，更方便补充营养。
参考资料:
[1]冯佳斌，李娜。锌、铁、钙缺乏与儿童肥胖的研究进展
