番石榴是一种功效很多的水果，对我们的身体有很多好处，而有些血糖高的人却因为怕升血糖而不敢吃。那么，我们有必要了解番石榴的降血糖作用吗？你想软化番石榴吗？
番石榴有降糖作用吗番石榴可以帮助控制血糖。番石榴中的维生素对老人和儿童有较高的营养价值。番石榴含有多种酚类化合物，能降血脂、软化血管、控制血糖。可以补充体内钙质，强健骨骼，促进儿童健康成长。番石榴含有铬，会参与人体内糖和脂肪的代谢，增强胰岛素的敏感性，降低血脂和血糖，辅助治疗糖尿病。此外，番石榴汁可以防治高血压和糖尿病，还有减肥的功效。但是，番石榴治不了糖尿病，只能控制血糖。你应该听从医生的建议治疗糖尿病。一旦确诊糖尿病，就要进行严格的饮食控制和适当的运动。饮食上控制每日总摄入量，每日食物总量要控制在这个范围内，这是糖尿病治疗的基础。
番石榴要放软了吃吗只要熟了就可以吃。吃的时候不用把它变软。番石榴是一种只要熟了就可以吃的水果。一般番石榴6-7分熟就硬了。此时果肉酥脆，酸甜可口，宜腌制食用。如果喜欢酸的，也可以直接吃。而且市面上的芭乐大多会在这个时候采摘，方便销售和运输。番石榴变软是高度成熟的标志。它的含糖量会更高，口感会更甜，口感会更软糯。如果你喜欢吃又软又甜的番石榴，你可以在吃之前把它变软变熟。不过在吃软番石榴之前，要注意观察是否有变质的情况。通常买番石榴的时候，看外表就可以判断是生的还是熟的。生的番石榴纤维特别细滑，熟的番石榴纤维比较粗。它们会向外突出，会使番石榴表面凹凸不平，有一种粗糙的感觉。手感越粗糙，番石榴煮的越好。
番石榴要削皮去籽吗不需要。番石榴的皮和籽都可以吃。番石榴本身营养丰富，尤其是蛋白质和维生素C、维生素A和B以及钙、磷、铁、钾等微量元素。番石榴还含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素、脂肪等营养成分。此外，番石榴还含有果糖、蔗糖、氨基酸等营养成分。番石榴味道香甜多汁，果肉光滑，核少无籽。经常食用可以补充人体缺乏的营养物质，可以强身健体，提高身体素质。与苹果相比，番石榴含脂肪少38%，热量少42%。番石榴还广泛应用于食品加工业，主要目的是增加食品中维生素C的含量，加强和改善食品的营养。
番石榴要放冰箱冷藏吗番石榴再买一次吃不下，可以放冰箱保存。但是不适合长时间。最好是现买现吃。番石榴是一种温性水果，适合在2-3度保存，但不要超过5度，湿度85/100。一般直冷冰箱的冷藏室温度可以控制在5-15度之间，基本可以满足石榴的保鲜要求。新鲜的番石榴富含水分和糖分，容易变软腐烂。但是冰箱里温度低，不容易滋生细菌。如果保存措施做得好，一般可以保存半个月左右。但番石榴在保存过程中，会损失一些营养成分，建议买了番石榴尽快食用。
