葡萄糖和白糖的区别
1.性质不同:葡萄糖是单糖，属于有机化合物，而白糖是二糖物质。
2.吸收不同:人体吸收葡萄糖的速度更快。白糖适用于白糖和软糖，在人体吸收上比葡萄糖稍慢。
3.糖不同:葡萄糖的甜度和含糖量也低于白糖，白糖的含糖量远高于葡萄糖。
葡萄糖，有机化合物，分子式C6H12O6。它是自然界中分布最广、最重要的单糖，是一种多羟基醛。纯葡萄糖为无色晶体，有甜味但不如蔗糖甜，易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。天然葡萄糖水溶液向右旋转，所以属于右旋糖。
白糖是从甘蔗和甜菜中提取的糖蜜制成的精制糖。白糖呈白色，干净，甜度高。它含有糖，糖是人体的主要营养来源之一。人体的消耗要靠糖氧化产生的热能来维持，人体活动所需能量的70%左右由糖提供。
