鲭鱼和黑鲭鱼的区别在于科属不同,体型不同,肉质不同,分布不同。
不同的科:鲭鱼和鲭鱼是两种不同的鱼。不同的是鲭鱼属于鲭鱼科,鲭鱼属于鲭鱼科。
体型不同:鲭鱼比鲭鱼稍大、稍重,而鲭鱼较小、较轻。
肉质不同:一般来说,鲭鱼比较紧实,口感好,而鲭鱼口感粗糙坚硬,没有鲭鱼那么软嫩。
地理分布:鲭鱼主要分布在北太平洋西部,中国的东海和黄海。绿鲱鱼主要分布在太平洋西北部。