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养生是我们经常谈论的话题 而且枸杞泡水是很好的养生方法,但是怎么泡枸杞才有效呢? 正确的泡水方法,今天我就教大家一个比较好的枸杞吃法!色甜,不失原味。
枸杞的吃法很多。用于煲汤,色香味俱全。很多人不喜欢在水里喝。但是我们只知道它可以明目,增强免疫力,改善肝肾功能,却不知道枸杞泡水还有很多讲究。今天给大家分享一个正确的泡水方法,拿出笔记本做个笔记。
枸杞泡水前一定要洗干净。众所周知,枸杞干有很多褶皱,这些褶皱之间藏着很多脏东西或者一些细菌、病毒。我们不知道枸杞是怎么做出来的,但是我们都可以认为批量做出来的东西不会那么干净!
准备一个干净的杯子或碗,将枸杞放入空容器中,加入适量清水和冷水。水温过高容易导致枸杞中所含物质的流失或破坏。加入一勺小苏打(碱性面),用手搅拌,浸泡一分钟,冲洗干净;或者用水加面粉清洗,最后用水冲洗干净。面粉有很强的吸附能力,能有效去除枸杞表面的污渍。记得最后用冷水(凉白开)冲洗干净。清洗过程中,不要太用力挤压枸杞。
泡水时,水温要在50度左右。如果水温太低,枸杞中所含的营养成分就不容易被泡出来。水温过高会破坏枸杞的物质结构,降低枸杞的营养价值。有些人喜欢把枸杞泡在水里吃。这没有错。喜欢吃枸杞的朋友,注意了。枸杞泡久了味道会不好。注意时间。
最后提醒一下,每天吃枸杞不需要太多。中医认为,每天可以吃10到20克枸杞。如果你喜欢我的文章,可以在下面的评论区留言,也可以关注一下,提供更多关于枸杞的知识。关于枸杞怎么吃,朋友们还有哪些介绍?请留言

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